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第2章(第3页)

陈念莞起身,第一眼便看到小尼送到禅房里来的夕食:同样只有一碗粥,两份素菜,都放凉了。

幸亏是刚刚入秋,那饭菜便是不热,尚能囫囵吞枣咽下去。

陈念莞边吃,边感叹在庵寺里过活哪哪都好,就是那吃食上太苦了。

原本陈念莞便是讲究吃喝的人,平日里更是无肉不欢,让她穿过来的第一段日子就住在庵寺里,天天吃素,太委屈了。

尤其她还是个受伤要好好休养的病人。

现代谁像她这么个情况养伤不吃肉不喝汤的?

等勉强吃完后,陈念莞意犹未尽,总觉得肚子饿得生出空虚感,在席子上躺了半宿,终于躺不下去了,于是慢慢走出禅房,去寻庵寺里的伙房。

清风庵的伙房很小,毕竟清风庵也不是什么大型寺庙,据说在寺庙里挂单加原寺庙里的比丘尼也不下十人。

原本以为做出来的素菜那么难吃,伙房里该是很简陋才是。

谁料陈念莞进去一看,麻雀虽小,五脏俱全,两个灶子,柴火炭薪,锅碗瓢盆,样样都好,更让陈念莞惊喜的是,灶头旁还摆放着一溜的小钵。

她逐个看了一下,除了盐,豆酱,就是桂皮,豆蔻,芝麻,花椒,胡椒等等调味的香辛料。

庵寺里吃的是素菜,原料比起肉食来说就没那般美味了,所以要在原材料之外的鲜味之外增加风味,香料的运用就必不可少。

可在佐料这般齐全的情况下,那清风庵的斋菜还能做得这般难以下咽,肯定是负责膳食的厨子技术不行。

在现代时,陈念莞生活在民以食为天的城市,对吃食讲究,自家堂哥也是开菜馆子的,自小耳濡目染,也曾经偷偷学师,红案白案功夫都学了不少。

陈念莞看了看伙房里剩下的大白萝卜跟带泥的莲藕,当即挽起袖子干起活来。

虽则没有肉,这大萝卜跟莲藕还是可以凑合一顿的。

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