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第6章 靠山吃山（第3页）

现代人吃地萝卜都是人工种出来的，估计很少有人知道地萝卜还有野生的。

她也是在福利院的时候，被大孩子带着到山上挖过才知道，这东西还有野生的。

相比于种植的，野生的个头大，但是容易老化，要切掉很厚的皮才能吃，不过吃起来却比种植的甜，可以煮汤，也可以清炒，还可以煮粥。

靠山吃山，其实，只要胆子大，山上能满足生活的所有需要求。

不过在老百姓认知中，只要他们没见过的东西，一律视为危险物品，没有人敢轻易去尝试，所以在物资匮乏的年代，他们却放着宝山而不敢入。

今天的收获满满，到了山脚，苏云希还顺手拔了几棵长得肥的荠菜，准备晚上回家打汤。

等回到家已经是半下午，家里人都回来了，看到苏云希背了这满满一背篓东西回来，都惊到了。

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“云希，这从哪搞得这么多竹笋呀，还有这个大的是苦笋，不好吃的”苏老婆子指着那两块大的笋子说。

“奶奶，这也可以吃的，那是你们没弄好，其实这个味道很好的”苏云希边说边把整个背篓里的东西全倒了出来。

“这像个土疙瘩的又是什么，还有你背这树根回来干嘛？”家里人都好奇的问道。

那些细竹笋他们知道能吃，吃不完也可以剥皮煮过之后晒干做笋干，东西熬腊肉很香。

“这不是土疙瘩，这是野生地萝卜，也叫凉薯，把老的削掉，嫩的可以拿来煮粥，还可以煮汤，很甜，还可以切丝清炒，都很好吃，还有这个是黄芪，是一种药材，洗干净，切片晒干可以拿去卖了换钱”苏云希耐心的给家里人解答。

“哇，大姐，你怎么什么都知道，你太厉害了”几个小屁孩又是一波彩虹屁。

“不用羡慕我，等你们以后都识字了，也能认得更多的东西，这就是知识的力量。”

说到识字，三个小孩立马脸色各异，苏青淮是满脸兴奋，苏青弘眉头紧锁，苏青远是直接脸都变成苦瓜了。

苏云希把地萝卜交给大伯母杨氏，让她用这个熬米粥，再切丝做个清炒，用荠菜煮汤，再把昨天剩的鱼也来两条。